Las instalaciones de Bodegas Martín Códax, en Cambados, acogieron esta semana el XIII Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas. A lo largo de las tres jornadas, los miembros del Foro pusieron de manifiesto la importancia de la colaboración por un futuro más próspero para sus cooperativas, poner en valor su importancia dentro del mundo vitivinícola y su rol como valedores del entorno social y económico.
La sesión de este viernes concluyó con el nombramiento del nuevo presidente del Foro, Ignacio Martín Obregón, presidente de la cooperativa Cuatro Rayas, cuyo mandato durará todo un año. Además, se decidió que el siguiente encuentro de representantes de este organismo internacional, se celebrará el 25 de octubre en el estado de Río Grande Do Sul (Brasil), con la cooperativa Garibaldi como anfitriona del XIV Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas.
Esta última jornada de puertas abiertas, que contó con la asistencia de más de 80 personas, destacó por las ponencias del Dr.Estruch, coordinador científico de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), quien habló sobre Relación entre el consumo moderado del vino y un estilo de vida saludable. En su ponencia destacó: “Si comparamos una dieta saludable con y sin vino, el vino le da valor añadido a esa alimentación”; y Rafael del Rey, director del Observatorio Español del Mercado del vino (OEMV), con su ponencia sobre Grandes tendencias del vino en el mundo. Además, en la mesa redonda En las cooperativas está la solución, directivos de Fecovinho, La Riojana y Cuatro Rayas, debatieron como adaptar las cooperativas a las nuevas tendencias de consumo.
En su clausura, Xoán Allegue, presidente de Bodegas Martín Códax, destacó que “las nuevas generaciones reclaman un enfoque empresarial renovado que ponga a las personas en el centro, por encima del afán de lucro, abogando por la democracia, la transparencia, la capacitación, la información y la colaboración con las comunidades locales y las empresas vecinas.”.
El sector vitivinícola de las Rías Baixas, argumento de desestacionalización turística
El Foro contó además con la presencia de destacadas personalidades del ámbito político y social. Entre los asistentes al evento se encontraban el alcalde de Cambados, Samuel Lago, o el presidente de la Deputación de Pontevedra, Luis López, quienes mostraron su apoyo y compromiso con el sector vitivinícola de la región y las cooperativas.
El mandatario provincial destacó la apuesta de la Deputación por el enoturismo en las Rías Baixas como herramienta potenciadora del sector vitivinícola de la provinca. "O enoturismo é un dos nosos mellores argumentos e temos que aproveitalo. Temos bodegas e viticultores, temos diversidade, con diversas subzonas produtivas: temos un produto internacional e recoñecido e temos unha oferta atractiva e distinguida”, defendió el presidente.
Como broche final del acto, se llevó a cabo un emotivo homenaje a las figuras de de Pau Roca y Gabriel Yravedra, destacadas personalidades que han dejado una huella imborrable en la industria vitivinícola. Este homenaje fue un momento de gran emotividad y reconocimiento, subrayando el impacto y el legado que ambos sembraron en la comunidad.
