La LXXII Festa do Albariño de Cambados puso este domingo el punto y final a cinco días de honra a su vino con la celebración del día grande en el que se invistió a las nuevas Donas y Cabaleiros del Capítulo Serenísimo y se premió a los mejores caldos.
El ajetreo por las calles de la villa se inició pasadas las 12.30 horas, cuando la comitiva participante en el Desfile de autoridades y Cofradías Gastronómicas invitadas partió desde el Auditorio da Xuventude para poner rumbo al Pazo de Fefiñáns. Un recorrido en el que sus participantes estuvieron arropadas por centenares de vecinos y visitantes que se agolpaban a ambos lados de la Avenida de Madrid.
Una vez en Fefiñáns, se procedió al acto de investidura de las nuevas Donas e Cabaleiros del Capítulo Serenísimo do Albariño, que este año contó con la sonada ausencia de su Gran Maestre, Alberto Núñez Feijóo, convaleciente de una reciente operación de desprendimiento de retina. Su sustituto fue el presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, que se estrenaba en estas índoles.
El mandatario autonómico estuvo acompañado en la mesa presidencial por el alcalde de Cambados, Samuel Lago; el canciller del Capítulo, Pedro Piñeiro; el presidente de la Denominación de Origen Rías Baixas, Isidoro Serantes; y el presidente de la Deputación de Pontevedra, Luis López, que a la postre sería uno de los protagonistas al ser investido como nuevo Cabaleiro.
Rueda se mostró "moi agradecido" por la responsabilidad de sustituir al Gran Maestre, además, "neste pobo, no que traballei e no que fixen moitos amigos que vexo que están facendo as cousas ben". Destacó también la "vocación exportadora" tanto del vino Rías Baixas como del resto del territorio autonómico, en un acto "no que se unen bodegas de gran tradición con outras máis pequenas que están comezando". Cerró su intervención augurando que, "se ao Albariño lle vai ben, a Galicia, seguro que tamén".
Por su parte, Lago quiso dirigirse a los presentes en el Patio de Armas del Pazo, en el que se dejaron ver numerosos abanicos ante el imponente calor que azotaba a la comarca, para "celebrar la cultura, tradición y pasión de nuestra tierra, con la que trabajáis en el mundo de la viticultura". Un pensamiento que expresó en Castellano, para facilitar la comprensión de su discurso a las numerosas cofradías llegadas de otros puntos del territorio español, así como del resto de Europa.
Distinciones del Capítulo Serenísimo do Albariño
Los primeros en subirse al estrado fueron la Confraria dos Vinhos do Douro, de Portugal, y la Encomenda do Cocido de Lalín hermanos del Capítulo. Siguió el nombramiento de los Xóvenes Albariñeses: Miguel Alonso, de la bodega Caveiral, en el Condado de Tea; Susana Gulín Martínez, de Altos de Torona, en O Rosal; y alguien de la casa como Eduardo Viéitez Martínez, de Fefiñáns, O Salnés.
Llegó el turno para las Follas de Prata, a las que este año se suman el periodista gastronómico, Josema Azpeitia Salvador; el presidente de la Asociación Agraria Galega (Asaga), Francisco Bello Bello; el director de la Axencia de Turismo de Galicia, Xosé Manuel Merelles Remy; la bodeguera de la firma Vionta, Inés Castro Mougán; la periodista y escritora cambadesa, Laura Portas Núñez; el Gran Mestre de la Confradía de Ribera del Duero, Antonio Sanz Olmedo; y la nieta del poeta Ramón Cabanillas, Pitusa Vidal Cabanillas.
Los Albariñenses de Honra recayeron este año en la Confederación de Empresarios de Galicia y el televisivo Canal Rías Baixas.
Tras esto, se dio paso a la jura por parte de las nuevas Donas e Cabaleiros, con el estreno de Rueda, que despertó las risas de la mesa presidencial por su desempeño al hacer jurar a la primera de las distinguidas, la conselleira del Medio Rural, María José Gómez Rodríguez. El presidente recitó, tal y como dice la tradición: "Que Deus e o Señor Santiago che faga unha boa Dama do Albariño", a lo que la conselleira respondió: "Sí, juro", pasando así a formar parte del Capítulo tras beber una copa de Albariño.
La formula se repitió con las demás Donas e Cabaleiros: la gerente de Bodegas Rectoral do Umia, Myriam Vázquez; el presidente de la Deputación de Pontevedra, Luis López; el abogado economista y escritor, Luis Sánchez Merlo, y el viticultor y socio fundador de Bodegas Martín Códax, José Ramón Villanueva Piñeiro.
El acto lo cerró, en representación de todos los distinguidos, Luis Sánchez Merlo, quien evocó a figuras como Álvaro Cunqueiro, Ramón Cabaniñas, José María Castrovejo, para finalizar el discurso y a la vez el evento deseando un "bo Xantar" a los allí presentes.
Los participantes en la Comida Oficial del Albariño abandonaron las dependencias de Fefiñáns para dirigirse al patio del Parador de Cambados. Cerca de 560 comensales disfrutaron allí de un menú compuesto por "Polbo á Feria, Vieira ao estilo tradicional, Ameixas á mariñeira, Tenreira asada con verduriñas e a súa guarnición" y, como postre "Tarta de queixo ao forno da viña con caña de crema". Todo ello acompañado de alguno de los vinos que formaron parte de la Cata Concurso.
XXXVI Cata Concurso Albariño Rías Baixas de la Añada 2023
Una comida que se alargó más de cuatro horas y que, tras el servicio del plato de carne, dio paso a otro de los momentos más esperados de la jornada como es el anuncio de los vinos ganadores de la XXXVI Cata Concurso Albariño Rías Baixas de la Añada 2023.
Tras celebrar la Cata Prima el pasado jueves 1 de agosto, en la que se presentaron a concurso un total de 61 vinos, la Cata Derradeira, que tuvo lugar el sábado, eligió a los catorce mejores caldos de la Denominación de Origen Rías Baixas. Tras analizar los matices diferenciadores de cada vino, ayer, durante la Comida Oficial, se anunció a los tres Albariños que se hicieron con las medallas de Ouro, Prata e Bronce.
El tercer lugar fue para Xión Attis, de Bodegas y Viñedos S.L. La medalla de Plata viajó hasta Soutomaior, a la Adega de San Salvador con su vino Noelia Bebelia. El gran triunfador de este año fue la Bodega Vionta, perteneciente al grupo Ferrer Wines, con un crianza sobre lías cosecha de 2023.
El acto contó además con el reconocimiento a Victoria Oubiña 'A Laranja' quien, además de haber sido la encargada de recitar el pregón de este año en la 72 edición de la Festa do Albariño ante todos sus vecinos y vecinas, en la tarde de ayer recibió la Folla de Ouro de manos de su alcalde.
